CZECH MUSSEL WEEK

Po velmi úspěšném Krevetovém týdnu tu máme Mušlový týden.
V týdnu od 20.9. do 27.9. pro vás připravím 5 tradičních jídel z mušlí, tak neváhejte a udělejte si rezervaci ať to nepropásnete...

KALÁBRIJSKÉ MUŠLE 400 g ... 395 Kč
mušle v omáčce s pikantním salámem Nduja, rajčaty, bílým vínem
a fenyklem s pečenou bagetou

GRATINOVANÉ MUŠLE S AÏOLI 300 g ... 395 Kč
zapečené mušle bylinkovou strouhankou na cibulovo-rajčatovém ragú
s česnekovou majonézou

COZZE ALLA MARINARA 400 g ... 395 Kč
mušle dušené na bílém víně, olivovém oleji se zeleninou česnekem
a čerstvou petrželkou s pečenou bagetou

LYONSKÉ MUŠLE 400 g ... 395 Kč

mušle dušené v bešamelové omáčce se šafránem, bílým vínem
a listovým špenátem s pečenou bagetou

LINGUINE CON LE COZZE 250 g ... 395 Kč
čerstvé těstoviny s mušlemi, bílým vínem, zeleninou, česnekem
a cherry rajčátky