JÍDELNÍ LÍSTEK

SEZÓNNÍ NABÍDKA

SNÍDAŇOVÉ MENU

8:30 - 11:00

Farmářská snídaně
199 Kč

2 dcl ovocného džusu
Pečený chléb se 2 sázenými vejci, pečenou slaninou a sýrem
Míchaný zeleninový salát
Káva nebo čaj

Anglická snídaně
219 Kč

Čerstvý ovocný salát nebo
2 dcl ovocného džusu
Dvě vejce připravená dle vašeho přání
Gratinované rajče s grilovanou anglickou slaninou
a restovanými bramborami
Košík pečiva
Káva nebo čaj

Česká snídaně
219 Kč

2 dcl ovocného džusu
Džem, máslo
Tradiční české uzeniny a sýry se dvěmi vejci dle Vašeho přání a čerstvou zeleninou
Košík pečiva
Káva nebo čaj

Fit snídaně
219 Kč

Čerstvý ovocný salát nebo
2 dcl čerstvé ovocné šťávy
Selský jogurt s pečeným müssli
Omeleta z bílků se zeleninou a míchaným listovým salátem
Košík pečiva
Káva nebo čaj

Studené předkrmy

Merinovaný losos „Gravlax“... 229 Kč
s pažitkovým crème fraiche a pečenými toasty
Tradiční české uzeniny a sýry... 99 Kč
Míchaný zeleninový salát... 50 Kč

Pečivo

Košík... 20 Kč
(chléb, pečený toast a žitný chléb)

Vaječné pokrmy

1 vařené vejce... 25 Kč
3 vejce dle Vašeho přání... 69 Kč
Pečená vejce... 99 Kč
se šunkou nebo slaninou
Selská omeleta... 99 Kč
s pečenými bramborami a slaninou
Omeleta se šunkou a sýrem... 99 Kč
3 vejce do skla... 99 Kč
s parmazánem, máslem a pažitkou
Vejce Benedikt... 79 Kč
s pečenou šunkou... 99 Kč
s marinovaným lososem... 119 Kč

Ovoce s sladkosti

Čerstvý ovocný salát... 59 Kč
Smoothie... 89 Kč
s banánem, jogurtem a medem
Selský bílý jogurt... 29 Kč
– s lesním ovocem a müssli... 59 Kč
– s medem a ořechy... 59 Kč
Pečené müssli s mlékem... 49 Kč
Teplá ovesná kaše... 99 Kč
– s rozinkami, jablky vlašskými ořechy
   a medem
– s lesním ovocem, praženými mandlemi
   a čerstvými jahodami
Francouzský toast... 99 Kč
s teplým jablečným kompotem a skořicí
 

POLEDNÍ MENU

11:30 - 15:00

CAPRESE... 139 Kč
mozzarella Fior di latte s rajčaty, černými olivami,
malým listovým salátem a domácím bazalkovým pestem

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA... 149 Kč
s marmeládou z červené cibule, corničonkami,
míchaným listovým salátem a pečenými toasty

ŘECKÝ SALÁT... 159 Kč
míchaný zeleninový salát se sýrem feta a olivami Kalamata

KLASICKÝ CAESAR SALÁT... 159 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko... 50 Kč
+ 3 grilované tygří krevety... 95 Kč

POLÉVKA dle denní nabídky

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA... 89 Kč
zapečená sýrovým toastem a parmazánem

MARINOVANÝ LOSOS... 179 Kč 
na žitném chlebu s čerstvým sýrem,
marinovanou salátovou okurkou a malým listovým salátem

AVOKÁDOVÝ TOAST... 149 Kč
s čerstvým sýrem, pošírovaným vajíčkem, marinovanými cherry rajčátky a malým listovým salátem

TRADIČNÍ AMERICKÝ KLUB SENDVIČ... 179 Kč
plněný pečeným kuřecím masem, křupavou slaninou, šunkou, sýrem ementál a zeleninou s restovanými bramborami
a domácí tatarkou nebo kečupem

VEČERNÍ MENU

15:00 - 21:30

ANTIPASTI MISTI 220 g... 239 Kč
výběr středomořských uzenin a sýrů s marinovanou zeleninou
a olivami

MARINOVANÝ LOSOS GRAVLAX 80 g... 229 Kč
s pikantním okurkovým salátem a praženým sezamem

GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR S MEDEM 100 g... 219 Kč
s marinovanou červenou řepou, rukolou
a pečenými vlašskými ořechy

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA 100 g... 149 Kč
s marmeládou z červené cibule, corničonkami, listovým salátem
a pečenými toasty

TATARSKÝ BIFTEK 100 g... 219 Kč
s kapary, lanýžovým olejem, cherry rajčátky a křupavými toasty

KLASICKÝ CAESAR SALÁT... 159 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko 100 g... 50 Kč
+ 3 grilované tygří krevety... 95 Kč

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA... 89 Kč
zapečená sýrovým toastem a parmazánem

ČERSTVÉ LINGUINE... 219 Kč
s hříbky, lanýžovým olejem, čerstvou rukolou
a hoblinami parmazánu

TYGŘÍ KREVETY 6 ks... 349 Kč
pečené na česnekovém másle s restovanou mladou cibulkou
a rajčaty

PEČENÉ KUŘECÍ PRSÍČKO "SUPREME" 200 g... 249 Kč
s glazovanou barevnou zeleninou s chorizem
a smaženou cibulkou

GRILOVANÝ HOVĚZÍ BURGER 180 g... 249 Kč
v bramborové bulce se zeleninou a křupavou slaninou
podávaný se salátem coleslaw a restovanými bramborami

GRILOVANÝ JIHOAMERICKÝ RUMP STEAK 200 g... 369 Kč
s restovanými rozmarýnovými bramborami,
grilovanými paprikami a chimichuri omáčkou