JÍDELNÍ LÍSTEK

GRILL MENU

STEAK ZE ŽLUTOPLOTVÉHO TUŇÁKA 200 g … 280 Kč
KLOBÁSKY MERGUEZ s rajčatovým chutney 160 g … 170 Kč
GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI 125 g … 190 Kč
PEČENÉ TYGŘÍ KREVETY na česneku 7 ks … 390 Kč
KUŘECÍ PRSÍČKO „SUPREME“ 220 g … 210 Kč
MARINOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA 250 g … 190 Kč
HOVĚZÍ BURGER 160 g … 230 Kč
JIHOAMERICKÝ RUMP STEAK 200 g … 360 Kč

GRILOVANÁ STŘEDOMOŘSKÁ ZELENINA ... 120 Kč
marinovaná v balzamiku
SMAŽENÉ HRANOLKY … 65 Kč
SALÁT COLESLAW … 65 Kč
RAJČATOVÝ SALÁT … 85 Kč
s marinovanou červenou cibulkou a olivami
KOŠÍK PEČIVA … 20 Kč

DOMÁCÍ TATARKA … 20 Kč
KEČUP … 20 Kč
JOGURTOVÁ OMÁČKA s čerstvými bylinkami … 20 Kč

SNÍDAŇOVÉ MENU

8:30 - 11:00

Farmářská snídaně
220 Kč


Pečený chléb se 2 sázenými vejci, pečenou slaninou a sýrem
Míchaný zeleninový salát
 

Anglická snídaně
230 Kč


Dvě vejce připravená dle vašeho přání
Gratinované rajče s grilovanou anglickou slaninou
a restovanými bramborami
Košík pečiva
 

Česká snídaně
230 Kč


Džem, máslo
Tradiční české uzeniny a sýry se dvěmi vejci dle Vašeho přání a čerstvou zeleninou
Košík pečiva
 

Fit snídaně
220 Kč


Selský jogurt s pečeným müssli
Omeleta z bílků se zeleninou a míchaným listovým salátem
Košík pečiva
 

Studené předkrmy

Merinovaný losos „Gravlax“... 260 Kč
s pažitkovým crème fraiche a pečenými toasty
Pražská šunka se sýrem, máslem a čerstvou zeleninou ... 145 Kč
Míchaný zeleninový salát ... 69 Kč

Pečivo

Košík ... 30 Kč
(chléb, pečený toast a žitný chléb)

Vaječné pokrmy

1 vařené vejce ... 30 Kč
3 vejce dle Vašeho přání ... 85 Kč
Pečená vejce ... 145 Kč
se šunkou nebo slaninou
Selská omeleta ... 145 Kč
s pečenými bramborami a slaninou
Omeleta se šunkou a sýrem ... 145 Kč
3 vejce do skla ... 140 Kč
s parmazánem, máslem a pažitkou
Vejce Benedikt
s míchaným listovým salátem
s pečenou šunkou ... 125 Kč
s marinovaným lososem ... 150 Kč
Vejce Florentine ... 125 Kč
pošírované vejce s holandskou omáčkou a baby špenátem na rozpečeném žitném chlebu s míchaným listovým salátem

Ovoce s sladkosti

Čerstvý ovocný salát ... 69 Kč
Mléčný koktejl ... 95 Kč
s banánem, jogurtem a medem
Selský bílý jogurt ... 45 Kč
– s lesním ovocem a müssli ... 80 Kč
– s medem a ořechy ... 80 Kč
Pečené müssli s mlékem ... 65 Kč
Teplá ovesná kaše ... 140 Kč
– s rozinkami, jablky vlašskými ořechy
   a medem
– s lesním ovocem, praženými mandlemi
   a čerstvými jahodami
Francouzský toast ... 140 Kč
s teplým jablečným kompotem a skořicí
 

POLEDNÍ MENU

11:30 - 14:00

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA ... 170 Kč
s marmeládou z červené cibule, korničonkami,
míchaným listovým salátem a pečenými toasty

KUSKUS SALÁT ... 240 Kč
s kozím sýrem, červenou řepou, baby špenátem, hruškou, sušenými brusinkami, pečenými vlašskými ořechy
a medovo-hořčicovým dresinkem

TURECKÉ VEJCE ... 170 Kč
2 pošírovaná vajce s kořeněným bílým jogurtem, salátovou okurkou, čerstvým koprem a chilli máslem s křupavými toasty

KLASICKÝ CAESAR SALÁT ... 180 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko ... 65 Kč
+ 3 grilované tygří krevety ... 120 Kč

POLÉVKA dle denní nabídky

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA ... 115 Kč
zapečená sýrovým toastem a parmazánem

QUICHE ... 140 Kč
rozpečený francouzský slaný koláč s míchaným listovým salátem

MARINOVANÝ LOSOS ... 260 Kč 
na žitném chlebu s čerstvým sýrem,
marinovanou salátovou okurkou a malým listovým salátem

AVOKÁDOVÝ TOAST KUBISTRO ... 220 Kč
avokádo s čerstvým sýrem, mozzarellou Fior di latte
a pošírovaným vajíčkem na rozpečeném celozrnném chlebu
se salátem z cherry rajčátek a rukoly s praženými slunečnicovými semínky

TRADIČNÍ AMERICKÝ KLUB SENDVIČ ... 225 Kč
plněný pečeným kuřecím masem, křupavou slaninou, šunkou, sýrem ementál a zeleninou s restovanými bramborami
a domácí tatarkou nebo kečupem

VEČERNÍ MENU

14:00 - 21:30

ANTIPASTI MISTI 220 g ... 295 Kč
výběr středomořských uzenin a sýrů s marinovanou zeleninou
a olivami

MARINOVANÝ LOSOS GRAVLAX 80 g ... 270 Kč
s avokádem, rajčatovým tartarem, pošírovaným vejcem "63", mladými výhonky, křenovou majonézou a žitným chlebem

GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR S MEDEM 100 g ... 240 Kč
s marinovanou červenou řepou, rukolou
a pečenými vlašskými ořechy

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA 100 g ... 170 Kč
s marmeládou z červené cibule, korničonkami, listovým salátem
a pečenými toasty

TATARSKÝ BIFTEK 100 g ... 245 Kč
namíchaný s kapary, lanýžovým olejem, rukolou a cherry rajčátky s křupavými toasty

THAJSKÝ SALÁT 100 g ... 270 Kč
s grilovaným hovězím steakem, salátovou okurkou, ledovým salátem, čerstvým koriandrem, mátou, spicy dresinkem a praženými arašídy

KLASICKÝ CAESAR SALÁT ... 180 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko 100 g ... 65 Kč
+ 3 grilované tygří krevety ... 120 Kč

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA... 115 Kč
zapečená sýrovým toastem a parmazánem

ČERSTVÉ LINGUINE ... 245 Kč
s hříbky, lanýžovým olejem, čerstvou rukolou
a hoblinami parmazánu

TYGŘÍ KREVETY 7 ks ... 395 Kč
pečené v olivovém oleji s česnekem a feferonkou se středomořskou zeleninou, olivami a křupavými toasty

PEČENÉ KUŘECÍ PRSÍČKO „SUPREME“ 220 g ... 270 Kč
s mrkvičkami pečenými v javorovém sirupu, mladými hráškovými lusky, grilovanou polentou, řeřichou
a silnou kuřecí šťávou

GRILOVANÝ HOVĚZÍ BURGER 160 g ... 295 Kč
s rajčaty, sterilovanou okurkou a křupavou slaninou
se salátem coleslaw, restovanými bramborami
a steakovou majonézou

GRILOVANÝ RUMP STEAK  200 g ... 395 Kč
z jihoamerických býčků s pečenými bramborami na slanině a rozmarýnu a dušenými šalotkami v červeném víně

ZMRZLINA & SORBET ... 1kopeček / 40 Kč
dle denní nabídky