JÍDELNÍ LÍSTEK

SEZÓNNÍ NABÍDKA

SNÍDAŇOVÉ MENU

8:00 - 11:00

Kontinentální snídaně
139 Kč

Čerstvý ovocný salát nebo
2 dcl ovocného džusu
Džem, máslo
Croissant a pečivo
Káva nebo čaj

Anglická snídaně
199 Kč

Čerstvý ovocný salát nebo
2 dcl ovocného džusu
Dvě vejce připravená dle vašeho přání
Gratinované rajče s grilovanou anglickou slaninou
a restovanými bramborami
Pečivo a chléb
Káva nebo čaj

Česká snídaně
189 Kč

2 dcl ovocného džusu
Džem, máslo
Tradiční české uzeniny a sýry se dvěma vejci dle Vašeho přání
Pečivo a chléb
Káva nebo čaj

Fit snídaně
199 Kč

Čerstvý ovocný salát nebo
2 dcl čerstvé ovocné šťávy
Selský jogurt s pečeným müssli
Omeleta z bílků se zeleninou
Pečivo a chléb
Káva nebo čaj

Studené předkrmy

Merinovaný losos „Gravlax“... 199 Kč
s pažitkovým crème fraiche a pečenými toasty
Tradiční české uzeniny a sýry... 89 Kč
Míchaný zeleninový salát... 49 Kč

Pečivo

Košík... 15 Kč
(chléb, cereální bageta a pečený toast)
Croissant... 25 Kč

Vaječné pokrmy

1 vařené vejce... 25 Kč
3 vejce dle Vašeho přání... 69 Kč
Pečená vejce... 99 Kč
se šunkou nebo slaninou
Selská omeleta... 99 Kč
s pečenými bramborami a slaninou
Omeleta se šunkou a sýrem... 99 Kč
3 vejce do skla... 99 Kč
s parmazánem, máslem a pažitkou
Vejce Benedikt... 59 Kč
s pečenou šunkou... 79 Kč
s marinovaným lososem... 99 Kč

Ovoce s sladkosti

Čerstvý ovocný salát... 49 Kč
Smoothie... 89 Kč
s banánem, jogurtem a medem
Selský bílý jogurt... 25 Kč
– s lesním ovocem a müssli... 49 Kč
– s medem a ořechy... 49 Kč
Pečené müssli s mlékem... 29 Kč
Teplá ovesná kaše... 79 Kč
– s rozinkami, jablky vlašskými ořechy
   a medem
– s lesním ovocem, praženými mandlemi
   a čerstvými jahodami
Francouzský toast... 89 Kč
s teplým jablečným kompotem
Croissant... 45 Kč
s marmeládou a máslem

POLEDNÍ MENU

11:30 - 16:00

ANTIPASTI MISTI... 189 Kč
výběr středomořských uzenin a sýrů s marinovanou zeleninou a olivami

MARINOVANÝ LOSOS GRAVLAX... 199 Kč
s fenyklovo-okurkovým salátem a medovo-hořčičnou omáčkou

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA... 129 Kč
s marmeládou z červené cibule, corničonkami a pečenými toasty

TATARSKÝ BIFTEK... 199 Kč
s pečeným žloutkem, cherry rajčátky, kapary a křupavými toasty

KLASICKÝ CAESAR SALÁT... 149 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko... 40 Kč
+ 3 grilované tygří krevety... 95 Kč

CAPRESE... 129 Kč
mozzarella Fior di latte s rajčaty, černými olivami, malým listovým salátem a domácím bazalkovým pestem

POLÉVKA dle denní nabídky

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA... 79 Kč
zapečená se sýrovými krutóny

SLANÝ FRANCOUZSKÝ KOLÁČ dle denní nabídky s míchaným listovým salátem

TRADIČNÍ CLUB SENDVIČ... 159 Kč
plněný pečeným kuřecím masem, křupavou slaninou, pečeným vajíčkem
a zeleninou s restovanými bramborami a domácí tatarkou

AVOKÁDOVÝ TOAST... 139 Kč
s čerstvým sýrem, pošírovaným vajíčkem a marinovanými cherry rajčátky

VEČERNÍ MENU

15:00 - 20:30

ANTIPASTI MISTI 200 g... 199 Kč
výběr středomořských salámů a sýrů s marinovanou zeleninou

MARINOVANÝ LOSOS GRAVLAX 80 g... 199 Kč
s fenyklovo-okurkovým salátem a medovo-hořčičnou omáčkou

5 TYGŘÍCH KREVET... 259 Kč
s restovanou středomořskou zeleninou a česnekovo-kaparovým máslem

DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA 100 g... 129 Kč
s marmeládou z červené cibule, corničonkami a pečenými toasty

TATARSKÝ BIFTEK 100 g... 199 Kč
s pečeným žloutkem, cherry rajčátky, kapary a křupavými toasty

KLASICKÝ CAESAR SALÁT... 149 Kč
římský salát s křupavou slaninou, krutony a parmazánovými hoblinami
+ pečené kuřecí prsíčko... 40 Kč
+ 3 grilované tygří krevety... 95 Kč

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA... 79 Kč
zapečená se sýrovým krutonem

ČERSTVÉ SEDANINI... 199 Kč
s hříbky, parmskou šunkou, rukolou, hoblinami parmazánu a lanýžovým olejem

PEČENÉ KACHNÍ PRSÍČKO 150 g... 249 Kč
s restovanou mladou cibulkou, rukolovým salátem, cherry rajčátky, praženými piniemi a pomerančovou omáčkou

GRILOVANÝ TEXAS STEAK 350 g... 299 Kč
s gratinovanými smetanovými bramborami, restovanou cibulí s rajčaty a čerstvými bylinkami

GRILOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK 200 g... 299 Kč
s grilovanou zeleninou, restovanými cherry rajčátky a redukcí z červeného vína